La VMC double flux en serre résout le problème le plus coûteux de la culture sous abri : le paradoxe chauffer-ventiler. En récupérant 70 à 80 % de la chaleur de l'air extrait, elle maintient une hygrométrie et un DPV (Déficit de Pression de Vapeur) optimaux sans sacrifier l'énergie — et sans ouvrir les fenêtres qui laisseraient s'échapper le CO2 injecté. Avant l'abrogation de la fiche CEE AGRI-TH-119 le 3 juin 2026, elle pouvait générer jusqu'à 760 kWh cumac par m² de serre ; cette prime n'existe plus. La pompe à chaleur pour serre (fiche AGRI-TH-108) reste, elle, bonifiée par les CEE.
Pourquoi la VMC en serre est différente du bâtiment
Dans un immeuble de bureaux ou un logement, la VMC double flux résout essentiellement un problème de qualité d'air : CO2 expiré par les occupants, COV des matériaux, humidité de la cuisine et de la salle de bain. Les débits sont modérés et les enjeux énergétiques, bien que réels, restent dans des proportions gérables.
Dans une serre maraîchère ou horticole, la problématique est radicalement différente. Une culture de tomates sur 2 500 m² peut évapotranspirer plusieurs tonnes d'eau par jour en pleine saison. La pression de vapeur d'eau peut atteindre des niveaux critiques en quelques heures — surtout la nuit, lorsque la transpiration des plantes continue mais que les besoins en CO2 s'arrêtent.
De plus, la plupart des serristes injectent du CO2 pour stimuler la photosynthèse. Chaque fois qu'un ouvrant s'ouvre pour évacuer l'humidité, c'est du CO2 payé qui part dans la nature. La VMC double flux serre permet de gérer cette double contrainte sans gaspillage.
Pour une vue d'ensemble des solutions CEE disponibles, consultez notre guide complet CEE pour serres agricoles.
Le DPV (Déficit de Pression de Vapeur) : la clé de la gestion climatique
Le Déficit de Pression de Vapeur (DPV) est l'indicateur central de la gestion climatique des serres modernes. Contrairement à l'hygrométrie simple (pourcentage d'humidité relative), le DPV mesure la capacité de l'air à absorber encore de la vapeur d'eau — en tenant compte à la fois de l'humidité et de la température.
Un DPV trop bas (air proche de la saturation) se traduit par :
- Arrêt de la transpiration des plantes et blocage de l'absorption des nutriments
- Condensation sur les parois et les feuilles, favorisant le botrytis et l'oïdium
- Risque de pourriture des fruits (tomates, fraises)
Un DPV trop élevé (air trop sec) entraîne :
- Stress hydrique et fermeture des stomates
- Réduction de la photosynthèse et du rendement
- Risque d'arrachement des parois cellulaires sur les cultures sensibles
La plage idéale de DPV varie selon la culture : 0,5 à 1,0 kPa pour les cultures sensibles (laitue, fraise), 1,0 à 1,5 kPa pour les cultures gourmandes en transpiration (tomate, concombre). La VMC double flux, pilotée par l'ordinateur climatique, maintient le DPV dans cette plage optimale 24h/24 — sans les à-coups thermiques des ouvrants.
La nuit, la température de la serre baisse et le DPV chute rapidement. C'est la période de plus grand risque fongique. Une VMC double flux fonctionnant en mode nocturne réduit l'humidité en douceur, sans ouvrir les ouvrants et sans provoquer de choc thermique sur les cultures.
Comment fonctionne une VMC double flux en serre ?
Une VMC double flux serre repose sur un principe d'échange thermique entre deux flux d'air distincts :
- Extraction de l'air vicié : un ventilateur aspire l'air chaud et humide de la serre. Cet air porte toute l'énergie calorique accumulée par le système de chauffage.
- Échange de chaleur : avant d'être rejeté à l'extérieur, l'air extrait passe dans un échangeur thermique. Il cède 70 à 80 % de sa chaleur à l'air neuf entrant sans que les deux flux se mélangent (l'humidité n'est pas transférée).
- Introduction d'air neuf préchauffé : l'air extérieur froid entre dans la serre déjà préconditionné. Il n'y a plus de choc thermique, plus de condensation sur les cultures, plus de pic de DPV.
- Régulation automatique : l'ordinateur climatique de la serre pilote le débit de la VMC en fonction des mesures de DPV, de température et d'hygrométrie en temps réel.
Différence avec la VMC simple flux
La variante simple flux extrait l'air humide de la serre mais ne récupère pas sa chaleur. L'air extérieur entre sans préchauffage préalable, ce qui impose un effort de chauffage plus important. Le simple flux est moins coûteux à l'installation mais génère des économies d'énergie moindres — ce qui explique l'écart de 73 % entre les deux forfaits CEE (440 contre 760 kWh/m²).
Les deux variantes CEE : fiche AGRI-TH-119 (abrogée)
La fiche CEE AGRI-TH-119 pour VMC serre était l'opération standardisée qui finançait l'installation de systèmes de ventilation mécanique contrôlée dans les serres agricoles chauffées. Elle avait été valorisée en période P6 (depuis le 1er janvier 2026) avec deux niveaux de prime selon la technologie retenue, avant son abrogation le 3 juin 2026 : il n'y a plus de financement CEE pour la VMC double flux en serre. Les valeurs ci-dessous sont conservées à titre historique.
| Variante | Forfait kWh cumac/m² | Avantage |
|---|---|---|
| VMC simple flux | 440 kWh cumac/m² | Coût d'installation réduit |
| VMC double flux | 760 kWh cumac/m² | ROI optimal, économies maximales |
Les conditions d'éligibilité, le détail des exigences techniques et la procédure administrative sont détaillés dans notre guide complet de la fiche AGRI-TH-119. Les fiches officielles sont disponibles sur le portail du PNCEE — Ministère de la Transition écologique.
Calcul de prime CEE — Exemple sur 2 500 m² de serre (avant abrogation)
Pour une serre maraîchère de 2 500 m² chauffée, le calcul de la prime CEE était le suivant (valeurs P6). Cette prime n'existe plus depuis le 3 juin 2026 :
| Surface | Variante | kWh cumac totaux | Prime estimée* |
|---|---|---|---|
| 2 500 m² | Simple flux | 1 100 000 | 7 700 – 11 000 € |
| 2 500 m² | Double flux | 1 900 000 | 13 300 – 19 000 € |
| 5 000 m² | Double flux | 3 800 000 | 26 600 – 38 000 € |
*Estimation basée sur un prix du kWh cumac entre 0,007 € et 0,010 €. Les montants réels dépendent des négociations avec l'obligé et du marché au moment du dépôt.
Ces montants constituaient une aide directe à l'investissement : pour une serre de 2 500 m², la prime VMC double flux représentait souvent entre 25 et 40 % du coût d'installation. Depuis l'abrogation, l'investissement se rentabilise sur les seules économies de chauffage. Pour une serre, la pompe à chaleur pour serre air/eau ou eau/eau (fiche AGRI-TH-108, en vigueur) reste bonifiée par les CEE.
VMC double flux et déshumidificateur : la combinaison gagnante
La VMC double flux et le déshumidificateur thermodynamique AGRI-TH-117 sont deux solutions complémentaires qui ne se substituent pas l'une à l'autre. Comprendre leur différence est essentiel pour optimiser votre stratégie.
Deux solutions, deux sources d'humidité
- Déshumidificateur AGRI-TH-117 : traite l'humidité interne produite par les plantes (évapotranspiration). Fonctionne en circuit fermé : l'eau est extraite de l'air interne et l'énergie est conservée dans la serre. Prime : 710 kWh/m².
- VMC AGRI-TH-119 : gère les renouvellements d'air nécessaires (apports de CO2 frais, élimination des gaz indésirables). En circuit ouvert avec récupération de chaleur. Prime : 440 ou 760 kWh/m².
Sur une serre de 2 500 m², cumuler les deux fiches pouvait générer entre 2 875 000 et 3 675 000 kWh cumac, soit une prime totale de 20 000 à 37 000 €, avant leur abrogation le 3 juin 2026.
Les deux fiches étaient cumulables sur la même serre ; elles sont aujourd'hui abrogées et ne financent plus aucun projet. La complémentarité technique des deux solutions reste entière. Pour tout savoir sur les solutions VMC double flux disponibles dans notre catalogue, consultez notre page dédiée.
Quelles serres peuvent bénéficier de la VMC double flux ?
Techniquement, la VMC double flux convient à toutes les serres chauffées. Pour mémoire, la fiche AGRI-TH-119 (abrogée) ciblait les serres répondant aux critères suivants :
- Serre chauffée avec une consigne de température supérieure à 12°C
- Usage agricole professionnel : maraîchage, horticulture, floriculture, pépinière
- Serre fixe : les structures mobiles ou provisoires sont exclues
- Surface minimale : aucun seuil minimum de surface n'est imposé par la fiche, mais la rentabilité économique du projet est à évaluer pour les très petites surfaces
Pour en savoir plus sur les spécificités des serres horticoles et maraîchères et leurs enjeux énergétiques, consultez notre portail Ministère Agriculture.
Notre accompagnement CEE pour votre serre
ECO Performance Solutions est un mandataire non-obligé spécialisé dans les CEE du secteur agricole. La VMC double flux en serre n'étant plus finançable (AGRI-TH-119 abrogée), nous vous accompagnons sur les opérations encore en vigueur, en premier lieu la pompe à chaleur agricole (AGRI-TH-108) :
- Audit d'éligibilité gratuit : analyse de votre serre et de votre système de chauffage.
- Calcul précis de votre prime : sur la base de la surface exacte de votre serre et de l'opération en vigueur retenue.
- Coordination avec l'installateur : vérification que les équipements retenus sont conformes aux exigences de la fiche.
- Constitution du dossier administratif : nous gérons l'intégralité des documents à fournir au PNCEE.
- Suivi jusqu'au versement : nous assurons le suivi de votre dossier jusqu'au paiement effectif de la prime.
FAQ — VMC double flux pour serre agricole
Quelle est la différence entre une VMC double flux pour bâtiment et pour serre ?
Dans un bâtiment, la VMC gère principalement la qualité de l'air (CO2 humain, COV). Dans une serre, elle doit gérer l'évapotranspiration intense des cultures, le DPV et maintenir les ouvrants fermés pour ne pas perdre le CO2 injecté. L'enjeu énergétique est radicalement différent : une serre peut perdre 20 à 35 % de son chauffage par ventilation mal gérée.
Qu'est-ce que le DPV et pourquoi est-il crucial en serre ?
Le Déficit de Pression de Vapeur mesure la capacité de l'air à absorber de la vapeur d'eau. Un DPV trop bas (air saturé) bloque la transpiration des plantes et favorise les maladies fongiques. Un DPV trop élevé provoque un stress hydrique. La VMC double flux permet de maintenir le DPV dans la plage idéale (0,5 à 1,5 kPa selon la culture) sans perdre de chaleur.
La VMC double flux est-elle éligible à la fiche CEE AGRI-TH-119 ?
Plus aujourd'hui : la fiche CEE AGRI-TH-119 est abrogée depuis le 3 juin 2026. Elle finançait spécifiquement les VMC installées dans les serres agricoles chauffées (consigne > 12°C) ; la variante double flux était créditée à 760 kWh cumac par m² de serre, contre 440 kWh/m² pour la variante simple flux.
Peut-on cumuler la VMC double flux avec un déshumidificateur AGRI-TH-117 ?
Techniquement oui, ces deux solutions sont complémentaires : le déshumidificateur traite l'humidité interne en circuit fermé, tandis que la VMC gère les renouvellements d'air nécessaires. Mais les deux fiches (AGRI-TH-117 et AGRI-TH-119) sont abrogées depuis le 3 juin 2026 : la prime cumulée, qui pouvait dépasser 30 000 € sur 2 500 m², n'existe plus.
Quel débit d'air faut-il prévoir pour une VMC de serre ?
Le débit dépend du volume de la serre, de la densité de culture et du taux d'hygrométrie cible. En règle générale, on dimensionne pour un renouvellement de 0,5 à 2 volumes par heure selon les cultures. Un bureau d'études spécialisé établit les calculs précis lors de l'étude de projet.
VMC double flux serre : plus de prime CEE, la pompe à chaleur reste financée
La fiche AGRI-TH-119 étant abrogée, il n'y a plus de prime CEE pour la VMC double flux en serre. La pompe à chaleur air/eau ou eau/eau (fiche AGRI-TH-108, en vigueur) reste en revanche bien bonifiée pour les serres maraîchères et horticoles, neuves ou existantes.
Voir la pompe à chaleur serre